Τα ήθη και τα έθιμα του Αυστριακού Καρναβαλιού γνώρισαν οι μαθητές του Ζωγράφειου Δημοτικού Σχολείου, μέσα από προβολές video, συζήτηση, εργαστήρια χειροτεχνίας αλλά και πολύ χορό. Ζωγραφίζοντας μάσκες που τρόμαξαν τους συμμαθητές τους, δημιούργησαν ατμόσφαιρα “Fasching” στο Σχολείο και με το χορό τους έκαναν θόρυβο για να διώξουν τα κακά πνεύματα του χειμώνα και να ξυπνήσουν τα καλά πνεύματα της άνοιξης. Αυτό αναφέρεται στην Αυστριακή παράδοση ως ένα από τα παλαιότερα αποκριάτικα έθιμα της Κεντρικής Ευρώπης και το μελέτησαν οι μαθητές μέσα από προβολές σχετικών video. Στη συνέχεια συζήτησαν με τους δασκάλους τους τη σημειολογία των εθίμων στη διάρκεια μιας πραγματικά πρωτότυπης αποκριάτικης εκδήλωσης που τους έφερε σε επαφή με ευρωπαϊκά καρναβαλικά έθιμα και δρώμενα.